Des arômes dans le shaker!

Claire Delaigue

Arnaud

Véritable artiste du cocktail, Arnaud aime créer et innover pour le plaisir des yeux et du palais! Du cocktail classique à la création moléculaire, il excelle dans son domaine !

Mais c'est en 2007 qu'il concrétisera enfin sa passion en démarrant sa propre activité : Antidote Bar Events, un service d'évènementiel autour de cet art, un vrai succès !

C'est donc naturellement que ce touche à tout s'est tourné les produits Arômes et Nature pour réaliser une gamme de cocktails aussi frais que surprenants, se jouant des saisons et des associations


Cocktail Purple


Ingrédients

  • Une poignée de fruits rouges frais (ou surgelés)
  • Un yaourt nature
  • 2 cuillère à soupe de crème fraiche
  • 5 ml d'arôme naturel de violette
  • 25 ml de sirop de sucre





Préparation

Dans un mixer, mettre une poignée de fruits rouges frais (myrtille, framboise, mûre, groseille) Ajoutez y ensuite un yaourt ainsi qu'un peu de crème fraîche.

Complétez par l'arôme de violette et le sirop de sucre. Bien mixer et verser dans un grand verre rempli de glace.

© ROM - Agence de référencement

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