Arnaud

Véritable artiste du cocktail, Arnaud aime créer et innover pour le plaisir des yeux et du palais! Du cocktail classique à la création moléculaire, il excelle dans son domaine !

Mais c'est en 2007 qu'il concrétisera enfin sa passion en démarrant sa propre activité : Antidote Bar Events, un service d'évènementiel autour de cet art, un vrai succès !

C'est donc naturellement que ce touche à tout s'est tourné les produits Arômes et Nature pour réaliser une gamme de cocktails aussi frais que surprenants, se jouant des saisons et des associations

Cocktail Purple

Ingrédients

• Une poignée de fruits rouges frais (ou surgelés)
• Un yaourt nature
• 2 cuillère à soupe de crème fraiche
• 5 ml d'arôme naturel de violette
• 25 ml de sirop de sucre

Préparation

Dans un mixer, mettre une poignée de fruits rouges frais (myrtille, framboise, mûre, groseille) Ajoutez y ensuite un yaourt ainsi qu'un peu de crème fraîche.

Complétez par l'arôme de violette et le sirop de sucre. Bien mixer et verser dans un grand verre rempli de glace.