Définition des eaux florales

Claire Delaigue

Poser la définition des eaux florales, c'est revenir aux mots pour soigner les maux. Vous avez dû lire ou entendre parler des hydrolats. En réalité, les mots "eau florale" et "hydrolat" sont synonymes.

Le terme hydrolat vient du latin hydro (eau) et du vieux français lat (lait), en raison du léger trouble que ce produit présente à l'issue de la distillation. Dans la plupart des cas, l'odeur et le goût de l’eau florale (hydrolat) se situent entre celui de la plante fraîche et celui de l'huile essentielle.

Bien que les pourcentages de ses divers composés biochimiques soient parfois assez différents de ceux de l'huile essentielle pure obtenue en même temps que lui, l'eau florale présente les mêmes propriétés thérapeutiques et cosmétiques que l'huile essentielle correspondante. Sauf que, grâce à sa forme aqueuse et à son faible dosage en principes actifs, l’utilisation d’une eau florale est beaucoup plus souple qu'une huile essentielle.

Voilà pour la définition des eaux florales. Voyons maintenant ce qui concerne leur emploi.

Les eaux florales peuvent remplacer une infusion de plante fraîche (eau florale de Menthe, de Romarin, de Camomille romaine) ou devenir un soin cosmétique naturel : lotion tonique, démaquillant, collyre, déodorant. selon leur composition Eau florale de Lavande, de Rose, de Bleuet ou d'Hamamelis : vous avez le choix et une seule eau florale peut avoir de nombreuses utilisations possibles. C'est donc un produit très économique et très polyvalent.

J'entre dans le détail : on peut se soigner avec les eaux florales, on peut aussi se faire beau ou belle, préparer de savoureux plats ou desserts. On peut encore les employer comme des tisanes ou comme boissons pour maigrir (recettes de boissons basses calories très simples à réaliser).

Les eaux florales sont compatibles avec la grossesse et bienvenues pour les soins du bébé et de l’enfant.

En ce qui concerne l’utilisation des eaux florales, je vous renvoie à d’autres articles qui entrent dans le détail : utilisation en aromathérapie, en cosmétique, en cuisine, etc.

Mon conseil en + :

Veillez à la meilleure conservation possible de vos eaux florales en les plaçant dans la porte de votre réfrigérateur et en surveillant la date limite d’utilisation figurant sur l’étiquette de votre flacon.

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