Eaux florales, boissons de santé

Claire Delaigue

Eaux florales, boissons de santé ? Et oui, en plus de la cosmétique naturelle, les eaux florales sont aussi des outils d’aromathérapie. Et de bons moyens pour tromper la faim et maigrir en douceur. Ingrédients fabuleux pour cuisiner et faire preuve d’originalité dans toutes les préparations salées ou sucrées, les eaux florales, boissons de santé sont aussi idéales pour prévenir les maux de saison, soigner, drainer, purifier, calmer, tonifier…

Si vous avez envie de tout savoir sur les eaux florales (hydrolats), lisez mes nombreux articles, Catégorie Eaux florales. En attendant, voici quelques pistes pour vous donner en envie d’essayer le concept Eaux florales, boissons de santé. Comptez une à deux cuillers à soupe dans de l’eau. Sucrez légèrement, si le cœur vous en vous dit.

Boisson chaude (type tisane ou grog, mais boisson sans alccol !) : eau de fleur d’Oranger, de Lavande et de Camomille romaine, très apaisantes ; eau florale de Menthe poivrée comme boisson énergisantetrès saine, ou eau de Romarin.

 

Boisson fraîche maison (type boisson fraîche d’été) : eau de rose de Mai, eau florale de rose de Damas (Moyen Orient), et de nouveau eaux florales de Menthe et/ou de Romarin (vous pouvez les coupler).

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