Tout savoir sur le parfum

Claire Delaigue

Tout savoir sur le parfum est très ambitieux. Mais possible ! En allant pas à pas, d'article en article, je vous conduirai à tout savoir sur le parfum. Depuis la description d’un parfum en passant par comment choisir son parfum.

Prêt(e) pour la grande aventure ?


1-D’abord, pour tout savoir sur le parfum, quelques chiffres :

- 300 000 espèces végétales actuellement répertoriées par les botanistes, seules 400 environ sont utilisées en parfumerie

- en amont de l'extraction de la matière première odorante, savoir cultiver la plante ou respecter l'éco-système lors des cueillettes s'il s'agit d'une plante sauvage est indispensable pour obtenir des produits de qualité

- de nombreux ingrédients qui constitueront le concentré parfumé sont d'origine naturelle : huile essentielle de rose, huile essentielle de géranium ou de lavande pour les fleurs, mais aussi absolue de jasmin ou absolue de champaca

Les fruits ne sont pas tous représentés par les agrumes, type huile essentielle de cédrat ou huile essentielle de bigarade. On trouve aussi l'absolue de vanille, par exemple.

Les matières premières boisées sont également 100% naturelles, comme l'huile essentielle de cèdre Atlas ou l'huile essentielle de santal, mais aussi l'absolue de mousse d'arbre. Même chose pour les épices, l'exemple le plus classique étant l'huile essentielle de cannelle pour les odeurs chaudes et l'huile essentielle de poivre noir pour les odeurs fraîches.

2-Ensuite, sur ce joli chemin qui vous conduira à tout savoir sur le parfum, quelques infos importantes :

- pour ceux et celles qui se sentent la vocation de parfumeur, l‘école de formation aux métiers de la parfumerie et des arômes s'appelle l'ISIPCA (Institut Supérieur International du Parfum, de la Cosmétique et de l'Aromatique Alimentaire. Elle a été créée en 1984 à Versailles et fait suite à institut supérieur international du parfum » (ISIP), fondé en 1970 par Jean-Jacques Guerlain. Il existe d'autres écoles, privées, notamment à Grasse, terroire du Parfum et de Néroliane

- le CARDEX est, pour les parfumeurs, l'équivalent du CODEX pour les médecins. Cet ouvrage de référence répertorie environ 1100 produits odorants et donc, utilisables en parfumerie. Mais heureusement, tout savoir sur le parfum ne signifie pas apprendre cet ouvrage technique par coeur

- le muguet, le lilas et la pivoine sont des fleurs muettes en parfumerie : leurs extraits naturels sont insatisfaisants. On recopie donc la nature grâce à la technique du Head Space. Un ordinateur analyse les molécules odorantes captées par une cloche en verre posée sur la plante vivante. Il est alors possible de recréer à volonté un parfum végétale d'origine naturelle

© ROM - Agence de référencement

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